Adiós 2010, bienvenido 2011

Aquí, en Córdoba donde empezó y acabó todo es donde me encuentro en estos momentos.
Ha pasado mucho tiempo desde que mi vida era como un tablero del juego de la OCA. Me levantaba cada día con la idea de poder tirar los dados para poder sobrevivir y jugar a vivir.
Un día me tocaba la casilla de la niña que juega con una pelota, otro día un nubarrón gris se ponía encima de mi cabeza, al otro me tocaba ir al bar y al siguiente el puente, se me llevaba la corriente... Raro era el día que me tocaba la gran oca y cuando eso ocurría bastaba un segundo para que me tocase de nuevo el turno.
Llegó el día de pensar con el corazón y no con la cabeza, a menudo parece que pensar con la cabeza está mejor hecho que pensar con el corazón o quizás para contentar al resto de la gente. Pero me harté.
Mi vida cambió de no cenar por las noches a poder cenar todo lo que me daba la gana, sin horarios, sin tener que mirar lo que compraba. Duró mas que una oca pero menos que un parchís. Almenos el corazón está muy contento y eso ya es mucho.
Nunca volveré a esos años, me lo prohibo. La alegría no estará reñida con la economía porque como sabéis, mi corazón está contento.
Hay tantas cosas por arreglar aún que a veces hago una lista de todo lo que queda y me dá fatiga empezar. Concluir todo lo que aún queda abierto... siempre es tiempo, siempre papeleos, siempre cosas que no quieres ni recordar. No duelen, las avorrezco sin mas.
En el 2006 me quedé embarazada, en el 2007 tuve a mi hijo, en el 2008 encontré trabajo y una estabilidad plena, en el 2009 me comprometí y cerró la tienda donde curraba, en el 2010 me casé y para el 2011... no lo sé aún.
Sólo espero que la suerte me acompañe, poder trabajar y tener mi propia casa, con mis niños. Por lo demás... que a la família no le falte la salud.
Pero sobretodo que sigámos sonriéndo todos, que el juego de la oca no se repita mas veces y... QUE LE DEN POR CULO !!!
Mientras podéis decir " ui que palabras " o " anda que lo que dice esta niña..." o quizás "mira es la de siempre".
Y que ?? Hay gente que le prohibo decir mi nombre tan solo porque no se merece pronunciar mi nombre propio. Y hay gente a la que he borrado sin miramiéntos.
Sabéis lo bueno de todo esto ? Que se dan por aludidos.
Ojos que no ven corazón que " vive mas años sano".
Pero esta história no es propia, esta história es común. A mucha gente le pasa esto en la vida.
Y he empezado ha hacer cosas para los demás sin obtener beneficio propio.
A ser buenos... y lo que siempre reivindico, vivir la vida porque si no la vives tú, los demás te la devoran.
Un beso y feliz 2011 para todos !!!!!

P.D: Cuando el corazón está contento a la gente se le nota, cuando el corazón está confuso y la vida es aburrida a la gente le da por hablar ^^
Os quiero !!!

Gafería ToTaL

Buenas !
Como muchos sabréis ayer día 20 de Diciembre fué mi 26 cumpleaños. No lo celebré, ni lo sentí porque como también muchos sabéis estoy de mocos hasta el cerebelo y las ganas de hacer nada menguan mucho en estos casos. Hace meses ya lo dije, ( sin saber lo que me venía encima) lo celebraremos todos juntos, cuando mi marido y mi GoRDoL cumplan también sus años sumándo entre los tres 58 años. Vaya cifra ! Dijo un galgo...
Pero hoy estoy aquí por otra razón, para haceros reír. Y de que ? Os preguntaréis todos los que me leéis...
Pués os voy a contar mi gafería total ! Y es para reír porque yo ya me lo tomé así :)

Un día quise parar a comprar un poco de pan y a la vuelta pude observar como a mi coche la grúa se quiso llevar !
Llevarselo, se lo llevó y algo el buen hombre se compró.
Otro día quise participar en un sorteo para variar... cinco premios había en el lugar y seis participantes éramos en total. Pués una servidora no se llevó ná, rían, rían que no es para mas !
Cada vez que me quiero duchar y entro en la ducha para enjabonar... la bombona juega conmigo y me dice " Niña, yo aquí termino !" Le suplico que dure más pero vaya risa que le dá !!

Llevo la ropa a lavar y espero que no pase ná. Pero que ingenua que eres ! ¿No ves que no quiere centrifugar y te baila la samba sin parar ??
Me voy a la cama, a descansar, otro día será pero la tele me anuncia que está vieja y que quiere su jubilación, cobrándo prestación !!
Por no hablar de mi salud, esa ya os la sabéis. Cada mes tenemos algo para la vieja, el tío o el calvo...
El colchón quiere saltar, la almohada merendar, mi nariz encarcelar, mi espalda quebrarse sin andar.
Y digo yo , lo que dije hace un rato " por qué me mira ese tuerto y calvo ?" Váyase hombre, váyase ya que yo le pago si quiere para que vaya a desayunar y me traiga tres cositas.
Pero no las pediré porque la última vez que dije " este coche nos va bien" al minuto se paró y 60 euros nos costó.

Santa Rita Rita Rita , lo que se dá no se quita.
Yo no conocí a ninguna Rita, no me dió nada y llevo a cuestas su dulce tonada.

Un día decidí reirme de mi misma y así acabo escribiéndolo y partiéndome la crisma.
Y esto continuará... que ahora mismo no me acuerdo de mas.

FeLiCeS FieSTaS de Tania ^^

FeLiCeS FieSTaS a ToDoS !!!

A la família, a los amigos, a los compañeros y conocidos. A todas aquellas personas que han luchado todo este año para mantenerse alegres, a todos los que no han caído. Y a todo el mundo porque parece que solo en estas fechas nos fijamos de como está el mundo...

No he encontrado mejor imágen para demostrar lo que no puede faltar en esta vida. Ellos son las mejores personas que podemos tener a nuestro alrededor, ellos hacen que con solo su preséncia se nos olvide todo, lo bueno y lo malo. ToDo.

Los niños nos dan vida, los niños nos regalan felicidad seámos pobres o ricos, feos o guapos, siempre sonríen.

FeLiZ NaViDaD y PRóSPeRo aÑo NueVo 2011, si mas no... que sea mejor que el anterior o siga igual, nunca a peor.

Besos a todos los que os sintáis aludidos ^^

Tarta rápida de manzana

Os presento a mi tarta de manzana, es una versión rápida de la típica tarta, es baja en grasa.

Ideal para hacerla en una cena con amigos o família porque no te toma mucho tiempo y puedes prestarle atención al resto del menú para que todo salga perfecto.

Los ingredientes:

Manzanas ( peladas, las puedes descorazonar y cortar finitas o en daditos o como quieras )

Mermelada de albaricoque light

50gr de azúcar.

Masa brisa o hojaldre

Yo la hice con hojaldre.

Pelas las manzanas y las cortas a láminas.

Poner papel de horno en un molde y encima de éste la lámina de hojaldre.

Disponer las láminas de manzana encima de la masa, a continuación espolvorear azúcar o edulcorante ( lo que os vaya bien a cada uno ).

Batir un poco la mermelada de albaricoque y pintar la capa de manzanas.

Poner otra capa de manzana, azúcar y mermelada.

Precalentar el horno e introducir el molde.

Una vez hecho, dejar enfriar y desmoldar ^^

( Yo no os puedo poner grados de horno ni tiempo, ya que mi horno es de gas butano de los antiguos y no tiene grados, aunque precalentando a 200, se puede bajar a 180 al introducir el pastel ^^ )

¿Que te parece ?

" No me mires cuando mire, si al mirarte entre los poros de tu piel de terciopelo, de la curva de tus fauces... "

La sonrisa, lo mas bonito en mi rostro. Lo mas bello, lo que me hace sentir guapa, lo que me hace sentir viva. Eso que provocas tú con nuestra niña chica, la colorá. La que nos hace vibrar con sus cuerdas cuando la acaricias.

Es entonces cuando tu sonries, te escapas de este mundo, de esta vida que no te gusta porque has acabado por odiar todo lo que te rodea. Y yo me sorprendo porque cada vez que le otorgas una caricia a la colorá, ésta te responde con mas fuerza y te llama a viajar. Te transporta hasta el sur, a tu Córdoba natal y parece que estas en una habitación con tus amigos, tomándo café con una prima hermana de nuestra niña, sin preocupaciones. Y tu voz parece mas sosegada... y tus manos bailan mejor con tu gente. Nadie se sorprende, todos te escuchan y no te sientes cohibido...

" ... dejame que te cuente una história con las manos que te sepa a caramelo, que me estrelle con tu boca, que eyacule en tu barriga, que me siembre en tu agujero, que te grite como un cerdo. "

Y empiezo a coser, a dibujar, a crear entre hilos y gomas de borrar todo aquello que se me pasa por la imaginación, sin prisas. Dejas de tocar y empiezas a contarme un cuento de una lechera que caminaba por el campo, después nos reímos a carcajadas y bajamos de nuestra nube. Las ganas de que nuestra niña chica no sea de madera acaba por esfumarse...

"... que me sabe a libertad callarme entre tanto ruido... "

Porque mi única válvula de escape es plasmar estas cosas en este blog, sin verguenza alguna, sin ojos que me miren saliéndose de sus cuencas, sin familiares fisgones que se puedan sorprender de como hablo. Mi gente sabe de sobra como me expreso. Mis palabras son para reflexiones, no para que se hablen en la calle para poner verde a una persona.

¿ Cambiaría si todo esto lo publicase en un libro ? Con sus hojas, sus correcciones, sus ganancias... entonces sería la chica ejemplar. Perdón pero yo no sé poner buena cara a todos y después pegarles la "puñalá". Simple, hablo de mi porque mi vida me pertence.

"... Y arranca que tengo tierra en los bolsillos y agüita pá hacerte una castillo de fango, debajo de un puente que tengo en los dientes pá darte un mordisco cuando te despiertes, que importa si es de noche ya... "

Y te leo cada entrada que escribo, cada palabra que pongo en estas líneas y tu cabeza asiente siempre con total seguridad, sabiéndo que lo que te estoy diciéndo es porque lo siento, lo vivo y lo arranco de mis entrañas para entendernos. Para vomitar tó lo malo, para dejar entrar algo bueno. Algo como tú que me invite a soñar, alguien como tú que me enseñe a volar...

Y aguanto tu desesperación por querer darme mas y comprendo tu enfado con esta tierra que solo nos ha dado patadas en el culo una y otra vez.

El ojo de ese tuerto que nos mira tiene mala leche, joder ! Hay ganas de decirle, ven pá acá primo que yo te alegro la vida aunque me mires así de retorSio !!

Y que ? Cada día estoy mas enamorada de ti, de nuestro castillo de fango y nuestros sueños rotos... siéntete afortunado porque nunca ningún hombre había conseguido tanto de mi, ni yo tanto de un hombre...

" Y si un día acaba todo entre tú y yo, quiero alguien como tú "

Cuando acabe la vida, si es que hay algo después de la muerte... quiero alguién como tú.

Y mi mirada llena de color, vida, pasión y felicidad es lo que te regalo para estas navidades, para estos reyes, para tu cumpleaños y para nuestro próximo medio año de casados.

Espero que te guste, Matuty.

Mi tentación...

Sabéis de buen grado que me encanta hacer pasteles, bizcochos y recetas varias pero hoy voy a confesar un secreto.

Lo que mas me gusta cuando empiezan a llegar estas fechas son unas deliciosas pastitas hechas de almendra que salen desde ESTEPA. No son los típicos mantecados o polvorones, ellas se llaman DELICIOSAS !!! No podían tener otro nombre.

Son pequeñitas y son ideales para degustarlas a la hora del café. Imaginaros...

Toda la casa está recogida, reina el silencio en casa y el sofá te llama por tu nombre. Pones la televisión o música, lo mismo me da que me da lo mismo y te pones un cola-cao, un té o un café.

Las DELICIOSAS que están puestas estratégicamente en un platito o cestita están en el centro de la mesita, delante de la tele o al lado del sofá... Coges una lentamente, la despojas del envoltorio y le das mordisquitos pequeñitos, diminutos para ir degustándo poco a poco esa magnífica DELICIOSA.

Cuando acabas te sientes tan bien que todo lo demás te importa un pepino...

Son mi tentación en estas fechas.

Lo peor ?

Que solo las encuentro cuando voy a Córdoba porque en Cataluña no existen !!!!

Y el quilo de Deliciosas se acaba enseguida porque el ansia de no tenerlas en todo el año nos puede y... tengo a mi suegra aburrida de mandarme paquetes, jajajaja. :p

Somos adictos a las DELICIOSAS y digo yo... si existen los mantecados de Estepa, los Miguelitos de Albacete, los roscos de vino, los Panellets en el carrefour... ¿porque no traen a las magníficas Deliciosas ??

Son un pedacito de cielo para las amas de casa !!!! :p

Las saladas y las dulces

LASALÁ, palmeritas saladas

LADULCE, Bizcobolas

Imágen de las obleas de verduras de la anterior entrada

Buenas !

Hoy os presento dos recetas mas.

LA SALADA

Una de ellas son las típicas palmeritas de hojaldre que las hemos hecho con azúcar un montón de veces. Pero esta vez en vez de hacerlas con azúcar las he hecho saladas.

Se extiende la masa de hojalre y se pone lo que mas te guste, yo le puse jamón, queso y jamón dulce. Las enrrollas como cuando haces las típicas palmeritas pero esta vez las enrrollé en redondo de un lado hacia la mitad de la masa y del otro lado hacia la mitad de la masa ( porque mis tacos de jamón eran gorditos ).

Cortas el rollo de palmera en palmera y las pones en la bandeja del horno encima de papel vegetal para horno y se hacen en un periquete !!

LA DULCE

La receta dulce, dulcísima son las bizcochobolas o bizcobolas ( que no es lo mismo que las bolas de un bizco :p )

Yo lo hice a mi manera, compré sobaos de estos del mercadona los desmenucé en un bol, después le fuí agregándo dulce de leche hasta que el bizcocho y el dulce se hagan una masa para poder hacer bolitas y que queden compactas.

Coges un poco de masa, haces la bola y derrites chocolate para cobertura. Pasas la bola por el

chocolate cubriéndola y le pinchas un palo. Las dejas en un plato o bandeja en la nevera o congelador y ya tienes tu bizcochobola !!!!

Chocolate crujiénte por fuera, bizcocho por dentro.

El dulce de leche puedes cambiarlo por otra cosa y el bizcocho puede ser casero, de chocolate, de limón... como queráis.

También es muy rápido de hacer.